决胜餐饮与快消:精细化运营,让每一分成本都创造价值
行业高度分散、竞争白热化,利润来自于对每一道菜品、每一次营销、每一批原料的极致掌控。我们致力于为餐饮连锁、快消品牌提供 "从田间到餐桌,从工厂到终端" 的数字化实战平台,将复杂的运营简化为可控的数据指标,实现可持续的盈利增长。
我们深谙您的核心挑战
成本黑箱
食材成本波动大,菜品真实毛利算不清;人力成本刚性上涨,排班效率低下。
食安风险
供应链长,源头难追溯;效期管理依赖人工,食品安全存在隐患。
口味与效率的平衡
出品标准化难,口感不稳定;高峰时段出餐慢,影响翻台与口碑。
营销同质化
促销活动跟风,利润被侵蚀;无法有效沉淀私域流量,顾客粘性差。
我们的专属解决方案
深度融合 "智能决策工作台" 与 "业务流程智能化" ,打造 "智慧餐饮实战平台"
成本精益化管控
功能:
- 动态菜品成本卡与实时毛利计算
- 供应商协同与比价管理
- AI智能排班与工时优化
您的收益:
精准掌控核心成本项,综合成本率有望降低2-5个百分点,人力使用效率最大化。
2-5%
综合成本率降低
25%
原料报损率降低
供应链透明与食安保障
功能:
- 从采购、入库、领用到耗用的全链路追溯
- 批次管理与效期预警自动化
- 食安合规自查数字化
您的收益:
建立品牌信任基石,降低食安风险,减少食材浪费,采购决策更科学。
运营标准化与体验优化
功能:
- 标准作业程序(SOP)数字化检查与考核
- 出餐速度与客户评价关联分析
- 基于历史数据的客流与菜品销量预测
您的收益:
保障出品质量与稳定性,提升高峰时段接待能力,用数据优化菜单与备货。
30%
高峰时段接待能力提升
5X
营销ROI提升
敏捷营销与复购提升
功能:
- 会员消费行为分析,识别菜品偏好
- 基于LBS(地理位置服务)的精准优惠发放
- 营销活动ROI实时看板
您的收益:
告别"撒胡椒面"式营销,实现低成本、高转化的精准触达,提升顾客终身价值。
成功实践快照
某中式快餐连锁
通过成本卡与智能排班系统,在营收增长期间,实现人力成本占比下降1.8%,年化节省可观。
人力成本占比下降1.8%
某新茶饮品牌
利用供应链追溯与效期预警,将原料报损率降低25%,同时大幅提升食安管理效率。
原料报损率降低25%
为何选择我们?
场景深度融合
解决方案直击餐饮快消业特有场景(如成本卡、效期、排班),开箱即用。
技术务实敏捷
模块化设计,企业可按需分步实施,快速见到回报,避免一次性沉重投资。